Có rất nhiều khách hàng thường nhắn tin hỏi mình là có kiếm được mật ong hoa anh túc hay không? Vì vậy, mình viết bài này để giải thích về mật ong hoa Anh Túc.
Mục lục
Về lý thuyết
- Mật ong được tạo ra từ quá trình ong đi lấy mật hoa, phấn hoa. Thức ăn của ong là phấn hoa, còn mật hoa ong mang về tổ để tạo ra mật ong mình sử dụng (Mình sẽ giải thích kỹ ở bài viết khác)
- Vì vậy, phần lớn loài cây nào, ra hoa, có phấn có mật đều có thể tạo ra mật ong.
=> Về mặt lý thuyết có mật ong hoa anh túc
Về thực tế
- Theo một tài liệu khoa học nước ngoài mình từng đọc, tỷ lệ tạo ra mật ở các loài khác sẽ khác nhau. Các loài hoa phổ thông như nhãn, vải, cà phê v.v… sẽ tạo ra tầm 20 – 40kg mật trong 1000m2. Riêng hoa anh túc thì nhiều phấn, ít mật. Chỉ tạo ra được 3,5 – 4,5kg mật trong 1000m2 ~ 2 – 3 lít mật. Vì vậy, ong sẽ đi lấy phấn ở cây hoa anh túc, còn lấy mật sẽ bay sang cây khác xung quanh đó. Thế nên, mật ong hoa anh túc sẽ chứa một ít là mật hoa anh túc, còn lại là mật các hoa khác. Giống như nước yến chúng ta hay uống, chỉ có chút xíu là yến, còn lại là nước đường, chất tạo màu, tạo hương vị v.v…
=> Không đáng để mua với giá thành của nó. - Giả sử: Để có một chai mật ong hoa anh túc nguyên chất thì chúng ta phải có một khu vực toàn hoa anh túc với diện tích tầm 2000 – 3000m2 vì ong thường kiếm ăn trong phạm vi này. Với diện tích trồng hoa anh túc như trên thì lấy đâu ra ở Việt Nam, công an và quân đội sẽ xử lý ngay.
- Giả sử: Có diện tích trồng hoa anh túc như trên thì họ cũng sẽ dùng hoa anh túc vào việc khác, đạt hiệu quả kinh tế cao chứ không ai lại đi nuôi ong.
- Giả sử: Họ nuôi ong vì “đam mê”, thì với 3000m2 cho ra tầm 13 ~ 15kg mật tương đương 10 lít mật ong. Họ cũng sẽ để dùng hoặc cùng lắm là tặng người thân. Chứ chẳng có dư ra để đem bán tràn lan trên mạng với giá 1,5 triệu đồng gì đó. Bảo tặng người thân thì chưa chắc họ đã dám tặng. Chẳng may chai mật ong đó đến tay công an, quân đội thì xong luôn. Lộ thông tin, truy lùng tận gốc, đốt cả vườn hoa anh túc. Thiệt hại nặng về kinh tế lại “dựa cột”.
- Vì sao trên thị trường có rất nhiều bên bán mật ong hoa anh túc mà công an, quân đội không đụng đến? Đơn giản vì họ cũng từng mua những chai đó đi xét nghiệm và biết thừa đó là mật giả, không có hoa anh túc trong đó nên họ đẩy sang cho bên thị trường xử lý. Chả việc gì họ phải trực tiếp xử lý, vừa mất công, không thu được gì. Có khi lại lộ chuyên án, đánh động đến các nơi buôn bán chất cấm.
- Bên nào tự tin bán cho bạn chai mật ong hoa anh túc cam đoan hàng xịn. Hãy bảo họ cho xem ảnh vườn hoa anh túc hay địa chỉ vườn hoa đó xem có dám không?
- Sẽ có bên bảo là không thể cho xem được vì lý do bảo mật nhưng cho bạn xem những sáp ong đen xì như ảnh để chứng minh. BẠN TIN !!! Vẫn làm giả được thôi bạn. Thủ thuật biến sáp màu tự nhiên thành đen, theo mình suy đoán, cũng giống như thủ thuật biến sáp thành màu xanh lục như trong bài “Phân biệt mật ong bạc hà Hà Giang thật giả” của mình. Họ dùng hỗn hợp đường, mật ong, chất tạo màu để cho ong ăn mà thôi. Bạn có thể mang chai đó đi kiểm định tại các phòng thí nghiệm sẽ rõ.
Kết luận
Trên đây là những chia sẻ của mình về mật ong hoa anh túc. Mọi người tự suy luận nhé!!!
- Bạn không tin thì cứ việc đi mua.
- Bạn tin mình thì từ bỏ việc kiếm mật ong hoa anh túc đi.
Tốt nhất là tìm đến mật ong phổ thông mà dùng cho yên tâm.
